Municipio: Jambaló
Poyecto: Diversificación de la gastronomía regional a partir del aprovechamiento de cereales.
Unida productiva: “Panadería y pastelería ASPROCENJ (Asociación de productores de cereales de Nueva Jerusalén””
Productos: Pan de chachafruto, pan de maíz, Pan dulce, pan batido, pan cacho, tortas, galletas, pan bocadillo, pan de ariquipe.
Reseña:
La unidad productiva está conformada por jóvenes de la comunidad indígena del municipio de Jámbalo, la cual se formó en el programa Jóvenes Rurales Emprendedores, para Elaboración y comercialización de productos derivados de la panificación con incorporando en su preparación materias primas de la región. Cuentan con cultivos de trigo, chachafruto y maíz e igualmente planta de proceso para la obtención de harinas.
Reseña:
La unidad productiva está conformada por jóvenes de la comunidad indígena del municipio de Jámbalo, la cual se formó en el programa Jóvenes Rurales Emprendedores, para Elaboración y comercialización de productos derivados de la panificación con incorporando en su preparación materias primas de la región. Cuentan con cultivos de trigo, chachafruto y maíz e igualmente planta de proceso para la obtención de harinas.
Contactos:
Mirella Cuetia
Cel: 314 733 3482
