Municipio: Caldono
Poyecto: Comercialización de la especias aromáticas secas para la alimentación y salud.
Unida productiva: DELICIAS DE CAFÉ Y PUNTO SABROSO.
Productos:
Donas con salsa de café
Roscas
Crepes hawaianos y de pollo
Empanadas con barra de ajíes
El dorado (bebida fría a base de café)
Crema de limón y café (bebida fría en copa)
Café helado a la menta (bebida fría en copa)
Café banana (bebida fría)
Café helado con almendras y vainilla (bebida fría)
Pudin de café y plátanos (postre)
Brochetas heladas de capuccino (postre)
Fresas a la crema de mocaccino (postre)
Capuccino carbe (bebida fría)
Café con especias (bebida caliente)
Torta rosa de espresso (postre)
Tiramisu (postre)
Biscochuelo con ganache de café ; chocolate y torta
Torta rosa de espresso (postre)
Galletas de café (galletas)
Reseña:
El SENA busca capacitar a los jóvenes rurales del municipio de Caldono en la elaboración de toda clase de productos a base de café, por ser este una de las materias primas bases de la economía de la región. La unidad productiva ofrece los productos en sitios ubicados sobre la vía panamericana, generando así fuentes de ingreso, que mejoren la calidad de vida de los aprendices y causando gran impacto entre los visitantes.
El SENA busca capacitar a los jóvenes rurales del municipio de Caldono en la elaboración de toda clase de productos a base de café, por ser este una de las materias primas bases de la economía de la región. La unidad productiva ofrece los productos en sitios ubicados sobre la vía panamericana, generando así fuentes de ingreso, que mejoren la calidad de vida de los aprendices y causando gran impacto entre los visitantes.
Contactos:
Juan Carlos Betancourth
Cel: 3117226120
Lucely Prieto Velasco
Cel: 314.805.2036
